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Mohieddine Ben Larbi 112 views

Mohieddine Ben Larbi

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Informations Générales

  • Language Arabe / Français / Anglais
  • diplôme le plus élevé Maîtrise sciences biologiques
  • Années d'expérience 33 ans
  • Catégorie emploi Audit et contrôle qualité, Directeur Projet
  • Poste souhaité Consultant / Formateur / Auditeur interne
  • Lieu emploi Tunis
  • numero telephone 31346346

Domaine de compétences 

  1. réalisation de projets d’accompagnement de laboratoires d’essais pour l’accréditation selon ISO 17025 (y compris l’animation de cycles  de formation sur l’ISO 17025 et ISO 7218 )

 

  1. Réalisation de projets de mise en place de système de management de la qualité pour la certification selon ISO 9001 (y compris l’animation de cycles  de formation sur l’ISO 9001 et ISO 19011),

 

  1. Réalisation de projets de mise en place de système de  management de la sécurité des denrées alimentaires pour la certification selon DS 3027 (y compris l’animation de cycles  de formation sur  les BPH (Bonnes Pratiques d’Hygiène),BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication ) et  DS 3027)

 

  1. Réalisation de projets de mise en place de système de  management de la sécurité des denrées alimentaires pour la certification selon ISO 22000 (y compris l’animation de cycles  de formation sur  les BPH (Bonnes Pratiques d’Hygiène),BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication ) et  ISO 22 000 et ISO 19011.

 

  1. Réalisation de projets de mise en place de système de  management de la sécurité des denrées alimentaires pour la certification FSSC 22000  (y compris l’animation de cycles  de formation sur  les BPH (Bonnes Pratiques d’Hygiène),BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication ) et  FSSC 22 000)

 

  1. Réalisation d’audits internes et à blanc ISO 9001/ISO 22 000/IFS/BRC /FSSC 22 000

 

  1. Réalisation de projets d’études et de conception des laboratoires d’analyses et d’essais agro-alimentaires , des cuisines ( unités hôtelières ) et des usines agro-alimentaires .

 

6-   Réalisation de diagnostic qualité , hygiéne , sécurité des denrées alimentaires et ressources humaines pour les laboratoires d’analyses et d’essais, les unités agro-alimentaires et hôteliéres .

 

7-Réalisation des audits tierce partie ISO 9001/ISO 22 000 et FSSC 22 000

 

        8-Réalisation des audits internes à blanc du SMQ des laboratoires d’analyses et d’essais :

Formation(s)

1973-1976
Faculté des Sciences de Tunis-TunisieMaîtrise sciences-sciences biologiques

-Cours de microbiologie alimentaire-semestre d’été.
-Premier cours international d’hygiène et de microbiologie des denrées alimentaires.
-Deuxième cours international d’hygiène et de microbiologie des denrées alimentaires


Expérience(s) Professionnelle

1986-2019
Laboratoires de contrôle qualité Consultant - formateur - Auditeur interne et tierce partie Qualité

-Laboratoire de  contrôle qualité de SOTUCHOC (chocolats),de 1986 à 1995 : formation et assistance 

-Laboratoire de contrôle qualité de SICAM  (conserves alimentaires) : juin 1994 diagnostic qualité et formation.
-Laboratoire d’analyses physico chimiques de SGS Sfax  (Huile d’olive) :  2005-2006 : assistance et accompagnement pour l’accréditation selon ISO 17025  .
-Laboratoire  de microbiologie de l’Office de Thermalisme (eaux de source et eaux de table et eaux minérales) :  diagnostic ,formation , assistance  et accompagnement pour l’accréditation selon ISO 17025  , 2006-2007-2008-
-Conception  du laboratoire de microbiologie de SGS Tunis et démarrage des analyses microbiologiques  en vue d’une accréditation ISO 17025 –Juin 2006 – Décembre   2009.
-Equipement du laboratoire de microbiologie de SGS Tunis –Janvier 2008-
-Audits internes du laboratoire de microbiologie de l’Office de Thermalisme –Juillet 2007-Août 2007-Mars 2008-Août 2012-Juin 2015-
Audit à blanc du laboratoire de physico-chimie de SGS  Sfax –Septembre 2007.
-Formation personnel du laboratoire de microbiologie de l’Office de thermalisme sur la norme ISO 7218-Décembre 2011-Janvier 2013
-Formation du personnel de la STEG sur les exigences de la norme ISO 17025-Décembre 2011-
-Formation du personnel des laboratoires de l’Office Congolais de Contrôle –sur les exigences de l’ISO 17025 et sur l’ISO/TS  7218 -Novembre 2013-Décembre 2013 –Janvier 2014-Juin 2014-Aout 2014-septembre 2014-Novembre 2014-Janvier-Mai 2016.
-Audit à blanc ISO 17025 du laboratoire première partie de l’IAT –Mai 2014 -
-Audit interne ISO 9001:2008 du laboratoire d'analyses médicales du centre médical Ennasr 2 -5 et 10 Mai 2016.
-Audit initial ISO 9001:2008 du laboratoire d'analyses médicales-Abidjan Plateau -Côte d'Ivoire -26-27 et 28 Mai 2016 -
-Audit à blanc ISO 17025 du laboratoire de l'ONH-Sfax-Mars 2017-
-Audit à blanc ISO 17025 du laboratoire central d'aliments pour animaux -Avril 2017-
-Formation du personnel du Laboratoire Central d'Aliments pour Animaux à l'audit interne selon ISO 19011-Décembre 2017-


Compétence(s)

Audit interne
100%
Evaluation et expertise
100%

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